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Panes Bio Panes
Bollería Pastelería Tartas Salados
Entrega / Recogida Madrid Entrega Nacional

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mASA LENTA

Fermentación lenta

Buena miga con mucho sabor, bastante alveolado y corteza muy crujiente de masa lenta


Ingredientes Masa madre de trigo, harina de trigo ecológico, levadura, agua y sal


Valores Nutricionales 100 g
Valor energético 340 kcal / 1.423 kJ
Grasas 1,2 g
de las cuales saturadas 0,2 g aprox.
de las cuales insaturadas 1 g
Hidratos de carbono 70 g
de los cuales azúcares 1–3 g aprox.
Proteínas 9 g
Sal 0,85 g

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LOCALES




  • L—V:  8.30–16 h 
  • S:       17–20 h 
  • S:       9–15 h 
  • D:      Cerrado
  • 91 532 84 98


  • L—V:  8.30–16 h 
  • S:       17–20 h 
  • S:       9–15 h
  • D:      Cerrado
  • 614 62 35 31


  • Sector Escultores, 3
  • 28760 Tres Cantos
  • L—V:  9–21 h 
  • S—D:  9–15 h 
  • 633 61 64 31

  • Plaza de la Villa, 9
  • 28791 Soto del Real
  • M—V:  8.30–14.45 h 
  • S—D:  9–15 h 
    L:  Cerrado
  • 668 54 34 08

  • Calle de la Fuente, 8
  • 28792 Miraflores de
  • la Sierra
  • L—V:  8.30–15 h 
  • S—D:  9–15 h 
  • 617 16 85 44

  • S—D:  8.30–15 h 
  • 659 98 74 21